Richerenches , capitale de la truffe.
Richerenches est une commune française, située dans le département de Vaucluse en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, dans l’enclave des papes .
L’ouverture officielle du marché aux truffes débute en novembre ( le samedi qui suit le 15/11) et se poursuit jusqu’à mi-mars.
Tous les samedis matins, de 9h30 à 13h00.
Courtiers, trufficulteurs, touristes et curieux se retrouvent sur l’avenue de la Rabasse et le Cours du Mistral. Les conversations tournent autour d’un seul sujet : La truffe. Après avoir fixé le cours, les transactions peuvent commencer. Vers 13h00, la rue se vide tandis que le parfum de la truffe continue à planer dans le village.
Le ban des truffes
Le samedi qui suit le 15 novembre – Samedi 17 novembre 2018
Inauguration officielle du premier marché aux truffes de Richerenches par les membres de la Confrérie du Diamant Noir et de la Gastronomie en tenue d’apparat, avec un défilé à partir de 10h30.
Toute la journée exposition, démonstration de cavage, dégustation d’omelettes aux truffes organisée par l’association Tourisme et Patrimoine.
ché sont vendues des truffes au détail et en gros et un marché de produits du terroir se déroule en parallèle.
Nos gîtes sont à 10 minutes de Richerenches
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